Omick & Dreams
通過教學培訓后使學生熟悉和掌握西式面點師專業的基礎知識和專業技能知識，完成學業后可進入各星級酒店餅房那工作及西點連鎖店工作。
以培養現代西餐師為目標，培養學生能夠熟練掌握法意及歐美風味西餐烹飪技術，畢業去向五星級酒店和大型連鎖西餐廳。
通過操作實訓，培養行業需要的調酒師，培養未來創新管理酒吧精英管理師、懂得如何評鑒酒飲料，各類酒文化的復合型人才。
具有相對較高的職業要求，除了掌握嫻熟的咖啡煮制技術：純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，還應對各種咖啡豆具有詳細的了解和認知。
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