SHANGHAI OMICK
秋季招生火熱開啟
學校簡介
上海歐米奇西點西餐教育（omick western catering college）隸屬于中國東方教育（股票代碼00667.HK），是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌，旨在引進純正歐洲工藝，服務更多社會精英人群和行業從業者。
截止目前，歐米奇在全國各省會城市及主要一二線城市直營學校，提供包括烘焙、西餐、調酒及咖啡師培訓在內的多種專業課程。
歐米奇西點西餐教育始終以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，立志創辦中國最大的西點培訓學校，培養更多優秀的西點大師，成就國際一流的西點西餐人才培養機構。
學校坐落于上海市奉賢區新建西路600號，采用典雅歐式風情校園裝修，搭配高檔酒店后廚、酒吧吧臺情景化實操教室，以及完善的配套設施，致力于給學員提供專業、舒適的教學環境。
01.
招生對象
凡年滿14周歲及以上，身心健康、思想端正的初、高中在校生、應/往屆畢業生、西式餐飲愛好者及想通過西式餐飲創業就業者，有無基礎均可報名。
02.
招生專業
上海歐米奇西點學院開設甜點烘焙、西餐料理、咖啡飲品、精品調酒四大主流專業，歷年來學校不斷更新并提升教學品質，將“大師之道，精益求精”的精神真正踐行在每個細節中。
針對不同需求人群，上海歐米奇設置多項熱門課程：
①. 甜點烘焙專業
烘焙專業講師團隊資歷強大，平均擁有10-15年以上酒店、餅房管理級別經驗，讓學員在純實操教學練習過程中感受名師的手把手指導，保障學員充分掌握西點師專業知識與技能。
學制按照學習日（3個月、6個月、一年制、兩年制、三年制 ）劃分，全方面滿足不同需求學員的學習目標。
▲部分學員作品
②. 咖啡飲品專業
通過操作實訓，可以掌握各式各式主流咖啡制品、咖啡萃取、咖啡拉花、季節飲品、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡飲品知識及制作手法。
③.精品調酒專業
10年以上調酒行業經驗名師指導，學員純實操教學練習，搭配完全按照國際專業雞尾酒吧標準設計的實體吧臺為教學場地，匯集國內外各地名酒，確保每位學子都能學到最專業的調酒及酒水文化知識，并在學習中提前適應未來工作環境、掌握酒吧運營之道。
④.西餐料理專業
通過培養學員全面的西餐知識和操作技能，讓他們具備各星級酒店廚房的經營管理及工作能力。
03.
教學優勢
①.師資力量雄厚
上海歐米奇擁有一支行業強大的師資隊伍，所有資深講師從業經驗平均10年以上，曾出任諸如“金茂君悅五星級酒店西餐廳、西郊賓館、上海浦東香格里拉大酒店、上海浦東喜來登由由酒店、蘇州洲際酒店”等星級酒店總監等管理層崗位。
歷年來，上海歐米奇名師共培育數千名優秀學子。
全職外教帶領學子拓寬學習視野，企業外聘講師引領學子接軌國內市場。
老師們通過多年實戰經驗以及人生閱歷，注重啟發和調動學生的積極性，課堂氣氛活躍，講課內容豐富。
②.行業前沿設備
上海歐米奇為學員提供西式餐飲行業主流前沿設備（如德國進口高比烘焙套裝），教室模擬星級酒店，接軌畢業后崗位實際需求，充分保證教學品質與學習效果。
▲西點教室設備
▲西餐教室設備
▲咖啡教室設備
▲調酒教室設備
③.培養開放式研發思維
西式餐飲市場日益革新，守舊只能逐漸被行業淘汰。上海歐米奇則著重培養學員研發意識，確保每位學員具備自主研發新品、開拓市場的能力，未來創就業之路上均能處于不敗之地。
④小班式教學
上海歐米奇采取小班教學模式，保障每位學員均能得到名師一對一指導。同時，學員學習各階段及畢業前，均設立嚴格考核制度，通過階段性考核以及畢業考核檢測學員的學習成果，保證學有所成。
04.
就業保障
上海歐米奇夏秋季招生火熱進行中
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